নিজ মেধাকে কাজে লাগিয়ে এবং কঠোর পরিশ্রম দিয়ে নিজের ভাগ্যের পরিবর্তন করেছেন মেহেরপুর জেলার গাংনী উপজেলার সাহারবাটি গ্রামের মো. সাইফুল ইসলাম। এক্ষেত্রে তাকে সহযোগিতা করেছে দি হাঙ্গার প্রজেক্ট। সাইফুল দি হাঙ্গার প্রজেক্ট আয়োজিত বাড়ির আঙ্গিনায় শাক-সবজি চাষ বিষয়ক এক প্রশিক্ষণে অংশগ্রহণ করেন। প্রশিক্ষণ শেষে তিনি নিজ জমিতে আম, শিম, লাউ, পেঁপে ও বেগুন ইত্যাদি শাক-সবজি চাষ শুরু করেন। চাষাবাদ করতে গিয়ে তাকে প্রচুর পরিশ্রম করতে হয়। কিন্তু তিনি দমে যাননি। ফলস্বরূপ ভাল ফলন পান তিনি। সাইফুল তার উৎপাদিত শাক-সবজি দিয়ে নিজ পরিবারের পুষ্টির চাহিদা মেটাচ্ছেন। আর বাড়তি শাক-সবজি বিক্রি করে আয় করছেন। শাক-সবজি বিক্রি করে সাইফুল বর্তমানে অনেকটাই স্বাবলম্বী।
